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“我和郑师傅聊过,我们没有任何经验,一开始就做太高端的店,风险太大,而且就本身我们酒店西饼屋的消费群体来看,高端客户并不多。而低端的,多依附超市和小区的店铺,主要针对家庭主妇群体,利润又太小。这两个都排除。我们选择中间的,依附商务写字楼商圈中心商场的,消费群体为25-40岁的女性白领。她们的消费能力和尝新能力都很高。”
“嗯。”成兆勤点头。
成兆勤又问了些他能想到的问题,成宇也都一一回答了,看来是真的做了功课。
“好,你去写一份方案书,把预算提报董事会,我们联签以后,你就开始着手准备吧。”
成宇说,“在那之前,我想带着郑师傅和他手下一个主管出去考察几天。”
“去哪儿?”
成宇说了一个繁华的城市,“去看看他们的店铺,产品,装修,包装,一些列东西。”
成兆勤当机立断,“去香港。要去就去看最好的。带几个西饼屋的人,让他们都去看看,感受一下。还有,带上苏萌。”
嗯?成宇的表情是为什么要带她。