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一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物，不与猪、鸡等争粮食，能大量利用牧草和稻草，作物秸秆等粗饲料，饲养成本较低，效益较丰厚。
如对8月龄~12月龄的牛进行快速肥育，3个月每头牛即可赢利200
元~300元。据专家预测，在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发，规模养殖，综合加工，出口创汇的黄金产业。
但是那一样留着花，不像我们这里养的都是水牛，这可是不行的。
以后咱们村要养的话，怎么也要养黄牛那样的肉牛，或者奶牛什么的。
比如说奶牛，这样以后咱们村集资建一个奶牛养殖场，刚开始的时候我们可以为县城里面的客户送奶，这样每天都能挣很多的钱。
这个市场在李正夫的记忆之中，一直没有发现过，也一直没有人做过，这算得上是他超前眼光的一次体现吧，这么一想，还有一点小得意。
当我们养殖规模扩大以后，还可以做包装的牛奶饮料。
