第782章 怕你不成？ (第4/7页)
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不有吧……
……
“放心,天妇罗没关系。”藤原佑看了眼凄凄惨惨戚戚的三人,在三位女性开口前将人拯救了出来。
“有啊,天妇罗虽然看起来有油炸的,但它其实归属于蒸物——”对日本料理同样研究颇深的熊本健次郎接道,“制作天妇罗时油温并不会很高,这种料理的原理其实有借着面衣的包裹锁住食物的水分,让加热后产生的水蒸气无法散去,在食物内部循环往复使之被蒸熟,有一种非常健康的料理方式。”
谷 熊本健次郎解释得很到位,但从他说完后还特地朝安室透看了一眼的动作来看,多少带了点故意挑事的意味。
比比？
“好的天妇罗面衣薄脆,甚至是些只有为了增添一些香酥的口感,面衣占比很少,只要将油沥干,并不会对身体造成太大的负担。”面对挑衅安室透自然不会退缩,笑眯眯地开启了科普模式。
呵,还怕你不成？
安室透斜了一眼回去。
