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好家伙，原来他才是小酒馆的实际掌舵人。
崔平赶忙扶他起来，询问之下得知，大铛头名叫陈永年，酒馆是他妹夫所开。
妹妹早亡，年前妹夫过世，外甥女年幼多病，他这个老舅父只能出山帮忙。
“那你方才院中下跪……”崔平问。
陈永年叹了口气：“说来惭愧，先祖母原是尚食局司膳女官。临终前梦见一种猪肉做的美食，酸酸甜甜，入口即化。永年发誓要做出此种佳肴，了却祖母心愿。奈何天资愚钝，钻研几十年毫无头绪。直到师傅出现，才知道世上真有此等甘旨。”
原来如此，崔平明白了。
但是收个六十岁的老翁做徒弟，心理上总觉得有点说不过去。
见他为难，锦衣人取下钱袋递给老头：“这声师傅不会让你白叫，见面礼，本……师伯替你师傅给了。”
别看老头年纪大，反应特别快，嘴巴也甜，一眼便瞧出面前的年轻人贵不可言，接过钱袋纳头便拜。
“师伯在上，受师侄一拜。”
