第8章 (第2/3页)
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林子依将水烧好，犹豫的说道：“大姐，不如还是留着拿去卖了吧。”
林子诺：“没事，野鸡拿去卖也不值什么钱，一只松鼠皮就抵十只野鸡价格了，你把野鸡毛拔了，再把这些内脏清理一下，我去做饭炖松鼠肉。”
来到米缸掀开盖子，里面只有十几斤大米，家里的谷子交了公粮也没剩下多少了，光吃大米今年冬天都过不下去，还是得以粗粮为主。
林子诺取了一斤左右大米，再加一些高梁和地瓜米，用陶罐放在炉子上让它慢慢煮着，再将晒干的野蘑菇拿水泡发，夏天山上的菌子很多，品种口味也各不相同，采下无毒的晒干收好，城里收购站那边划分的很详细，可在村里统一称为野蘑菇。
松鼠吃坚果长大，它的肉微甜细嫩，十只松鼠剥皮去内脏后，只有七八斤左右了，林子诺留下一半用薄盐稍腌制一下，便挂在灶口上方，这里平时烧火有烟逸出，可以起到熏制的效果，以前有挂在上面的腊肉，熏制几年后那个香得让人直冒口水。
等松鼠肉炖好，林子依处理的内脏洗干净了，林子诺先将野鸡切块和蘑菇一起炖上，再将所有内脏切好备用，再切上一些辣椒。
皱着眉头看向那些内脏，林子诺发现自己失算了，十只松鼠和两只野鸡的内脏可不少，只能又分出一半来用盐腌上明天吃了。
