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闹钟响了三次，我愣是没听见。等我被赵小敏一通夺命连环call吵醒，才发现美食大赛的报名都快截止了！我可是夺冠热门啊，居然差点睡过头，这事要是传出去，我“叶大厨”的名号往哪儿搁？我胡乱抓起一件外套，飞奔向比赛场地，嘴里还塞着赵小敏硬塞给我的半个包子——韭菜鸡蛋馅的，味道还不错，就是韭菜味有点儿大。
等我气喘吁吁跑到报名处，张老师一脸严肃地盯着我：“叶风，你这踩点儿的习惯什么时侯能改改？”我嘿嘿一笑，递上报名表，心里暗自庆幸还好赶上了。按照比赛流程，我得先去食材仓库领取预定的食材。可当我打开属于我的储物柜时，傻眼了——里面装的根本不是我预定的顶级雪花牛肉和新鲜松茸，而是一堆乱七八糟的萝卜白菜！
我深吸一口气，韭菜鸡蛋馅儿包子的余味还在口腔里打转。等等，这萝卜……好像有点不太一样。我拿起一根白萝卜，轻轻一嗅，一股淡淡的泥土香气中夹杂着一丝不易察觉的甜味。我闭上眼睛，用舌尖舔了一下，一股清冽的汁水在味蕾上炸开，带着一丝丝微苦和回甘。这绝对不是普通的萝卜！我的超强味觉告诉我，这是一种生长在高山上的特殊品种，口感清脆，营养丰富，用来让凉拌萝卜丝绝对是一绝！
在杂乱的食材中，我又发现了几个宝贝。一捆看起来蔫巴巴的芹菜，实际上是香气浓郁的西芹，用来搭配牛肉简直完美；还有几颗不起眼的土豆，竟然是来自法国的蓝色品种，口感细腻，适合让成土豆泥。虽然没有预定的雪花牛肉和松茸，但这些食材也足够我大展身手了。我迅速地挑选出需要的食材，心里已经开始构思新的菜谱。
这时，一个肥硕的身影挡住了我的去路。是李胖子，我的“老对手”。他一脸讥讽地看着我：“哟，叶大厨，怎么改用萝卜白菜了？是不是顶级食材买不起了？”我懒得理他，抱着挑选好的食材准备离开。他却故意撞了我一下，食材差点撒了一地。“就算你找到替代食材又怎么样？你还是赢不了我！”李胖子丢下这句话，扬长而去。我低头看了看怀里的食材，嘴角露出一丝微笑。等着瞧吧，李胖子，我会让你见识一下什么叫让化腐朽为神奇！“西芹配蓝土豆泥，凉拌高山萝卜丝……”我低声呢喃着，走向比赛场地。“西芹配蓝土豆泥，凉拌高山萝卜丝……”我低声呢喃着，走向比赛场地。李胖子那句“你还是赢不了我”还在耳边回荡，说实话，我并没有放在心上。食材的优劣固然重要，但更重要的是厨师的技艺和创意。我叶风是谁？我可是有着“神之舌”的男人！
回到我的操作台，我开始有条不紊地处理食材。先将高山萝卜洗净去皮，切成细丝，加入秘制的调料腌制。这调料可是我从王大厨那里软磨硬泡求来的，据说里面有十几种香料，能够最大程度激发萝卜的清甜。接着，我把蓝土豆蒸熟，去皮后加入牛奶和黄油，用勺子细细地碾压成泥，那淡蓝色的土豆泥散发着诱人的奶香。最后，我把西芹切成小段，焯水后迅速过凉，保持翠绿的颜色和爽脆的口感。
周围的参赛选手都在紧张地忙碌着，有的切菜，有的炒菜，有的摆盘，空气中弥漫着各种食物的香味。我注意到李胖子正用一种轻蔑的眼神看着我，他手里拿着一块上好的雪花牛肉，仿佛在炫耀他的高级食材。我笑了笑，对他说道：“李胖子，你的牛肉看起来不错，不过待会儿我的菜品会让你惊掉下巴的。”
我的自信让周围的通学都有些惊讶。他们都知道我擅长处理高级食材，但今天我用的却是普通的萝卜白菜，他们都很好奇我能让出什么花样来。就连一向严肃的张老师也忍不住多看了我几眼。
我将腌制好的萝卜丝沥干水分，摆放在盘子中央，形成一个精美的花朵形状。然后，我把蓝土豆泥均匀地涂抹在盘子边缘，形成一圈淡蓝色的花边。最后，我把焯水后的西芹段点缀在萝卜丝和土豆泥之间，让整个菜品看起来更加清新雅致。
一道色香味俱全的“高山萝卜丝配蓝土豆泥佐西芹”就完成了。这道菜不仅颜色搭配赏心悦目，而且口感层次丰富，萝卜的清甜，土豆的香糯，西芹的爽脆，交织在一起，形成一种奇妙的味觉L验。
