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没想到承骁哥还有这一手,以她敏锐的嗅觉,已经在心里给这杯奶茶一个很高的分数了。
当然,这里头肯定有一部分感情分,但是刨除感情分,这也是一杯合格的奶茶。
红茶的部分用的是斯里兰卡产的红茶,是世界最著名的红茶产地。
一个成功的茶底,是一杯奶茶是否美味的基础。
接着就是调和茶底的必须是蒸馏过的奶,也就是俗称的淡奶。
牛奶经过低温蒸馏,挥发掉一部分水分,味道会变得更加醇厚,口感香浓幼滑。
浓郁回甘的红茶注入香甜的淡奶,二者相互融合,形成一种和谐的口感。
茶的微涩被奶的爽滑化解,二者相得益彰,完美互补。
在宋承骁期待的眼神中,罗顽顽捧着杯子喝了一口,美妙的味道在口腔里弥漫,香甜得她忍不住眯起眼睛来。