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待到整块的挂炉切完,剩下一些小块,碎屑,混着面粉揉到一块,做成扁圆形的小肉饼子,下锅油炸,出来的就是名传京城的风味小吃——炉肉丸子。
家贫但是懂行会吃的买回去,烩在锅里熬煮,添上白菜,就是香喷喷热辣辣的肉熬菜,便宜好吃还顶饿。
年极寒在这买了一锅丸子,用油纸包了,穿着红绳系住,街道越深人烟越少,一棵盖天的大柳树,树下矗着两只瓦猫,鬼瞪的眼睛直视来者,意思是此地不善,闲人回避。
径直穿过,柳树背后,就是黑砖黑瓦黑墙的建筑,负责关妖斩妖处理妖的机构,除祟司。
门两边的对联,上联——乌蹄不断,犬泣时闻,下联——人含鬼色,鬼夺人神,周遭插着一根根新嫩的桃树枝,地板上都纹龙画虎,雕刻的精细,年极寒生怕踩脏,脱下鞋揣在兜里,又拿脚在裤子上擦了又擦。
门房里的老头听着动静,张口就是连珠炮的喊。
有各地妖情到内房领一张纸写详细,卖活妖径直到后堂,想要雇捉妖人带好聘礼一份红纸一盘鸡蛋,要求私人的事扭头回去走好不送。
我要找司妖长,老人家,行个方便。
年极寒一脚顶住门缝,腰里摸出一锭银子,塞到老人手里。
老人不动声色藏进袖子,开门引路,那花甲之年却步步生风,这年代都是入土的年纪,还身板硬朗,声如敲钟,只能说这地方人也不都是泛泛之辈,直到了一处铁门前,叩响。
