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柳家几个大人看着浓白的豆汁在锅里轻轻翻腾，都啧啧称奇，没想到豆子还能这样吃！
柳穗一边煮，一边搅弄几下，主到火候差不多了，借口去茅房，实则是找了个僻静地方，到拼夕夕上买了一小瓶白醋。
她将白醋和清水混合在一起，端进屋内，倒入锅中。
不多时，锅内的白浆缓缓结出了絮状。
“这就是豆花了。”柳穗从锅内捞出一碗豆花，递给大柳氏。
大柳氏喝了一口，眼睛亮起来，又交给旁边的小妮子，小妮子喝完给了桃花。
几个小孩子人人都尝了一口，刚出锅的豆花，热腾腾的散发着豆香，让人打心底都暖和起来。
不多久，豆腐就做好了，因为没有合适的工具，柳穗就用家里的箩筐简单的按压了一下，用陶翁压着，不多久，豆腐就成型了。
几个大人都已经懵了，目瞪口呆。
“穗穗，真的太厉害了，就那么一点豆子，做了这么大的豆腐出来？”
