万界穿梭酒肆短篇小说 第320章 (第2/3页)
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南北两地皆有卤菜，风味各异。
南方卤菜口味偏淡，喜好加入各式香料，营造出层次丰富的香气；而北方则更重口感，追求卤菜入味的醇厚。
然而，这家小店却巧妙地融合了南北之长，卤制出的菜品香味浓郁而不刺鼻，完美激发了猪肉的醇厚香气。
猪头肉卷饼本是北方的吃法，但老人在这里久了，也逐渐习惯了这种风味。
唯一的不同之处，或许就是不放辣椒油和偏要加些香菜了，它们为这道菜增添了几分独特的地域区别。
老人不由自主地就着饼子，边喝酒边品尝。
那滋味越吃越香，与黄酒更是相得益彰，不知不觉间，一壶黄酒便己见底。
