第6章 烧鸡和卤味 (第8/9页)
超爽黑啤提示您：看后求收藏（春雷小说clqcjtz.com），接着再看更方便。
想到烧鸡和卤货的美味，洪波这个大厨都有点流口水了。
要是再能来一口白酒，那真是不要太爽了。
简单思考之后，洪波就讲道：
“好，待会你拿十一只鸡连同那些鸡附件一起卤了，剩下的鸡先放到冰箱里冻起来。”
“是，班长。”
李杰很乐意接下这份工作。
用刀背敲断变异铁爪鸡的腿骨，将鸡爪从肛门塞进去，鸡翅尖从脖子的伤口塞进鸡嘴里，这样烧鸡就算是定型了。
时间紧也不需要腌制，外表抹上蜂蜜后就放入油锅里炸至外表金黄，然后再放入事先调好的卤汤里小火卤就行了。
至于鸡附件就更加简单了，清理干静之后直接和鸡一起扔进卤锅。
