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“也有一些受缅甸人影响广受欢迎的几道菜，如一种加有姜和罗望子及姜黄等做成的猪肉咖喱，一道用鸡蛋面及肉，上面加上切碎的青葱和莱姆片做成的咖喱汤，北部的咖喱一般味道比其他地区来的温和，当地还有许多特产一种辣猪肉香肠及脆猪皮。”
“泰国离开缅甸不远，所以也会受到缅甸菜的影响，一些相邻的国家会受到彼此风俗习惯、历史文化的影响，这些影响也会表现在饮食上。”
“所以我们研究这些邻国不是割裂开来看的，而是融合起来，既要看到每一个国家的特色，也要看到附近几个国家的共同点，对于‘一带一路’的研究是活学活用的，我们来这里为中国和沿路国家之间架起桥梁，为了彼此之间相互了解，互联互通打好基础，‘一带一路’这个伟大的倡议，是跨时代的，它的作用会延伸到很多年，甚至百年后看到效果，各国携手，共同创造更美好的未来，一直的各国人民的心愿和美好的愿景，需要很多工作者努力，为之贡献力量。”
听着丁老师的讲解，周森由衷的佩服，点头表示认同。
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