第 53 章 (第7/10页)
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春水回家琢磨出了炼乳,过程十分简单,就是牛奶加白糖一直熬煮,直到像酸奶一样稀稠呈淡黄色就行。
炼乳加进蒸熟的紫米搅拌均匀,装碗里铺一层,再铺一层芋泥和咸酥油,第四层还是紫米,最后芋泥封顶。
酥油芋泥碗完成。
把芋泥碗和芋泥月饼的做法交给杨家姐妹,春水就找人看日子开业。
县里的甜食铺取名为四季春,算子说在中秋那天开业最好,春水便定在中秋开业,同时上架芋泥月饼和紫米芋泥碗,饮品主推芋泥芋圆麻薯和芋泥奶芙。
中秋当天。
春水和杨家两姐妹一起在四季春忙活。
店里来了许多面熟的客人,都是花妆阁常客,有些是春水提着甜品亲自上门推销来的,有些是路过瞧见春水进来寒暄的。
芋泥奶芙是啥有人看着价格牌问。
