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为了防止彼此之间黏连,还要撒上一层薄粉。
再把需要用到的大铁锅,小虾米,香料粉,还有鸡蛋皮,紫菜碎都带上。
家里没多余的碗筷,也没有手提火炉,乔连连就带着孩子们到了镇上现买了一批。
再购上两个小桌子,四张小板凳,一个小小的馄饨摊儿就这么支了起来。
顾鹊负责洗涮碗筷,顾城帮着挪桌椅,几个小的坐在一旁乖巧不捣乱。
乔连连则把手提炉给打开,里头放上木屑点燃,最上面堆一层薄薄的木炭,等一层木炭点燃了,再放多放些炭进去,就能燃烧的较久不灭。
顾鹊把刷干净的大铁锅放炉子上,顾城舀了两瓢水加进来。
等待烧开的过程,终于有人注意到了这边的动静,瞧了过来。
好巧,来人正是乔连连的老顾客,那个热衷吃卤味的李大哥。