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这人取肉的手法非常老练,内脏全部弄出来丢到一旁,看起来是不要的,田恬甜见状,一阵肉疼。猪内脏不知道多好吃呢。
跟着就是皮肉骨头分离。
皮跟骨肉他们不要,直接丢到一旁,田恬甜忍不住叹息。
想着现在也没有锅碗瓢盆什么的,要熬骨头汤都做不到,这些东西的确只能丢。
看到人家要拆分排骨的时候,她急急忙忙提出要求,省的人家将排骨也全部剥出骨头,她要求将骨头上多留一些肉。
一头野猪很快就拆分好,没有多少肥肉,大部分都是瘦肉,用猪皮给垫着,骨头跟肉分的非常漂亮,这么多猪肉摆放在一起,还是在她小时候去孤儿院所在的村落里的老乡家里看到过。
这么多肉,必须要尽快处理,否则放不了几天就会变质。
唯一想到的就是熏肉。