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最后张纵做了六荤两素八个菜,昨天他就发现薛绍和他一样都是肉食动物,另外还有一道酸辣肚丝汤,这道菜是本来用的是猪肚,不过薛绍没买,所以张纵改用羊肚切丝,可惜没有辣椒,所以在辣味上有所欠缺,只能加大胡椒的用量。

张纵在做菜时,旁边的薛绍都看呆了,特别是对那道用黄泥糊成的叫花鸡十分感兴趣,估计他也是第一次见到这种烹饪手法,而当最后张纵将叫花鸡的外壳敲开,一股咸鲜的香气直扑而来,使得薛绍也是“咕咚”一声咽起了口水。

“来来了,快尝尝我的手艺如何,好长时间不做,也不知道退步了没有!”菜做好了,张纵也兴致勃勃的向薛绍招呼道。

薛绍早就等不及了,当下抄起筷子先尝了一口叫花鸡,结果被烫的直吸气,但却不舍得吐出来,最后好不容易嚼了几口咽下去,当即大为赞叹道:“好吃,咸鲜味道,特别是把鸡肉的味道发挥到了极致,我从来没吃过这么香的鸡!”

薛绍说完也不等张纵的回应,立刻对其它菜发起了进攻,红烧肉肥而不腻、鱼香肉丝咸酸辣甜鲜五味俱全,孜然羊肉软嫩鲜辣,甚至就连清炒的蔬菜也别有滋味,让他根本停不下筷子。

看着薛绍狼吞虎咽的模样,张纵也哈哈一笑,随后拿起筷子尝了一下自己的杰作,不过他还是有些遗憾的发现,因为缺少一些重要的调料,比如辣椒,所以他只能用其它的调料弥补,这就使得这些菜的味道出现了一些偏差。

当然只有张纵才会觉得味道不正,对于第一次吃这些菜的薛绍来说,这些菜却是美味之极,各种新鲜的烹饪手法也让他大开眼界,最后吃到都坐不下去了,结果他还站起来拿着根鸡腿小口小口的啃着。

“世兄,嗝~,你做的菜简直太好吃了,本来我还觉得东木楼的菜不错,可是和你做的菜一比,简直差太多了!”薛绍打着饱嗝向张纵夸赞道。

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