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苏苗粗粗看了一眼，原来这家店卖的是酸汤鱼。
“你爱吃鱼吗？”谢雨泽回头问苏苗。
一条大运河贯穿全省，苏苗打小就是吃鱼长大的，“爱吃，咱们就吃鱼吧！”鱼肉有营养还不容易发胖。
两人要了一条新鲜的黑鱼，大概三四斤重，黑鱼是按斤算的，一斤八块，这条鱼二十八块，其他的汤锅配料全部免费。
苏苗对这个价格很满意，就目前的市场来说，这算得上是经济实惠的饭菜了。
“我以前进货在这个地方吃过饭，味道是相当的不错，而且老板也舍得给量，说是给你活鱼，用的就是活鱼，不会捣鬼的，”谢雨泽拎起大茶壶，为两人倒上茶水。
现在有些饭馆的老板可不地道，说是活鸡活鱼也拉过来过了秤，可是走到后厨就立刻给客人调换了，换上死鱼死鸡，这真是一言难尽。
两人天南海北的瞎扯着，很快汤锅就端上来了，这汤锅用的是酸菜底料，自家腌的大酸菜打底熬汤，里边儿加上了辣椒，生姜片儿，蒜瓣儿，花椒提味儿，闻着就是一股子酸香味儿。
苏苗在谢雨泽的指点下调好了蘸料碟，这个时候黑鱼也端上来了，鱼头鱼骨被分开，鱼肉切成薄片，装了满满一大盘，两个人夹起鱼肉，在锅里边稍微涮一涮鱼肉就熟了，然后蘸着蘸料吃，鲜嫩香滑，实在是美味。
