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文墨要炖的柴胡枸杞子甲鱼汤用到的药材有柴胡、枸杞子、白术、桃仁,还有姜片。
烧开水,文墨将厉泽处理干净的甲鱼倒进锅里,加上黄酒汆去血水后捞出,然后洗干净锅,再换水重新烧热,把提前包好的药包连同甲鱼、姜片一起放进锅里,再加少许的黄酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢慢炖着。
只待炖的火候够了,加进盐调味,滋补的柴胡枸杞子甲鱼汤就做好了。
把汤炖上,文墨开始准备其他的菜。肉丝切到一半的时候,她突然想到甲鱼和猪肉相克,还要鸡蛋也是不能和甲鱼一起吃的,便又临时改了原来定下的菜单,另外又多加了花生米和酱牛肉,都是下酒的好菜。
薛氏回来后就进了灶房帮着烧火,只要闺女一下厨,她就是个专业的伙夫了。
文成还没回来,文家收拾的干干净净的,也没什么活计要干。厉泽一个人坐不住,也跑到灶房里想要帮忙,将近一米九的大个子一进来,文家的灶房一下子显得小了许多。
进到灶房后。厉泽把择菜、洗菜、切菜,扒蒜剥葱等活全都揽了,文墨只要挥挥铲子、撒撒调料负责翻炒就行了。
文墨也不跟他客气,笑眯眯的炒菜,时不时的两个人对视一眼,说上两句话,相处的十分自然甜蜜。
文成回来的时候得知今日可以随意畅饮,果然对厉泽态度和蔼了许多,也不对他挑鼻子竖眼了,一杯接一杯的美酒下肚,可算是喝了个痛快。