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今天是先准备好食物,明天正式开业。员工方面,也雇佣了两个临时工,明天来正式上班跑堂。
正式开业的这天,宁次进行了为期三天的5折开业促销,用来吸引村里的客人。
5折销售下是不赚钱甚至亏人工和租金费,但是却可以让更多的人来尝试,只要尝过了觉得好吃,沉淀下来的回头客就是美食店经营下的基石。
因为处于木叶中心的边缘,人流量还算可以。为了能打响知名度,宁次在店门口进行了抽奖活动,奖品就是一罐罐的各种饮料(木质罐头)。极低的抽奖金额和极高的中奖率,这就是在往外送饮料。
这些新奇的饮料,让木叶的村民们大感新奇,很快这些饮料就风靡整个木叶,尤其是小孩子最喜欢;饮料也成了店面销量最好的产品。
抽奖的奖池里,还有各种优惠卡,像月卡,年卡,八折卡等等套路,这么实惠的卡,让那些中奖的人感觉,不来吃饭简直是亏钱。
运气好还有一定金额内的免单卡。活动热闹无比,吸引了大量人群围观抽奖。
人都是有从众心里,看到这么多人,就会觉可以在店里试试看,就这样三天下来,大筒木美食店积累了不少客户。即使活动结束,也会有人愿意当回头客。