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孙林涛微微一笑,将盘子拿过去,重新摆盘,一边摆,一边说道:“普通的厨师做菜,用的,也是普通的方法,做出来的菜的口味,也许能达到一个非常高的水准,但是对于高等级的武者来说,口腹之欲已经不是很要紧的事情了,他们更注重所做的每一件事对自己的作用,包括吃饭。”
“没人知道厨艺是怎么兴盛起来的,也没人知道它是怎么衰败下去的,不过真正的厨艺做出的菜肴,可一点不虚那些乱七八糟的丹药。炼丹的时候,是将各种药物混合,提炼出其中的药物作用,最重要的是,提炼出药物中的天地之气。”
“世间有各种各样稀奇古怪的生物,植物也好、动物也好,它们和人类一样,也能吸收天地之气,其实说是修炼,倒不如说是本能的让自己活得更长久一些,而那些渐渐有了道行的动物,便被称为妖兽,体内灵气充沛的植物,便是咱们所谓的天材地宝,如果它们继续生长,到了能够化为人形的程度,就是传说中的妖怪了。”
听到这话,解沐和小冉瞪大了双眼,他们从未听过这种事情,世上难道真有妖怪的存在?不是那些古人编出来的故事?
孙林涛也不管两人诧异的目光,继续说道:“人类真的不愧是高等动物,本来人类正常修炼的速度就快于其他的生灵,而且还发明出了掠夺其他生物灵气的方法,比如说炼丹,将一些有了灵气的动植物的各个部位进行特殊的加工方式,以此获得对人类最有用的丹药,而厨艺,也是与此相同的道理。”
“和炼丹一样,高深的厨艺也十分困难,而且也十分考验你个人的资质,两者其实并没有高下之分,只是方法不同而已,本质上,都是用自己的方法,提炼出其他生物的灵气,供给人类自己。”
“刚刚我所用的三文鱼,可不是一般的三文鱼,而是来自关外松江河常年冰封之地,本身就有天地之气,极难捕捉,而且全都在姚家的掌控之中,这些鱼,也是姚家送给学院的礼物,你们能吃上这两片,也已经算破例了,要知道,在学院之中,没到达天道后期,餐厅是不会提供这么高级的食物的。”
“好了,闲话也说了这么多,我再做一遍,你们详细的看好了。”说着,孙林涛提刀,再次剖鱼,这一次,动作可是要慢上了不少,让两人能够看得更加仔细,如何下刀、提刀,最关键的是内气的运转。