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盖子一掀，酒香夹着鸡香扑鼻而来，这道菜卖相并不太抢眼，不过就是脱得光溜溜的一只鸡，在酒里泡澡，上面飘了几朵香菇，但是还没有吃，香味却已令人食指大动。
贺远看看鸡，再看看崔眠，转身对正在擦口水的大牛“你先尝尝。”
大牛的肚子咕咕直叫，可却着不动，一双牛眼看着他妹子，他妹子正看着崔眠。
崔眠翻翻白眼“这道鸡是用还没开苞的走地鸡，配上桃花酒炖制而成，内含巴豆粉五钱，蒙汗药三钱，痒药两钱，你爱吃不吃。”
贺远放心了，光头话那要反着听，她既然是下了药，那肯定就是没下药。这孩子最大的优点就是在他面前很少实话。
拿起筷子吃了第一口，贺远的表情有点僵，若不是他亲眼看着丫拿走他半坛子桃花酒，他一定会以为这菜是从不知哪家酒楼买来的，光头这次没谎，她真的会做菜。
鸡肉斩成块，去掉血水，加上姜片炒至微黄，再将那半坛子桃花酒全都倒进去，烧开后移至砂锅内火炖熟，酒香从外到内渗进鸡肉里，却又没夺走鸡肉原有的香味，看着简简单单，但绝对是上品。
贺远吃遍山珍海味，可是这道看似简单的桃花酒炖鸡，却让他有了从没有过的感觉。
或许这就是传中的家常菜吧。贺远什么好菜都吃过，可就没有吃过家常菜。
