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做泡菜最费什么?
最费盐!
时下盐是朝廷管制的,像清水镇这种地方偏远,历来朝廷的管制效果甚微。清水镇外的平遥府就有盐场,官府吃肉百姓喝汤,走私盐的并不少,价格比官府的低很多。但饶是如此,就这么大把大把的撒下去腌制那些不值钱的萝卜胡瓜,在乡下人看来简直不可思议。
好事的女人就数落上了慕绾绾:“绾绾啊,你这手真是散,这些盐怕不是得五两银子吧?”
“徐二婶子,你这人闲事管得宽,这是绾绾自己的买卖,人家心里有数。”不等慕绾绾回答,就有女人替她开了口,不无讥讽的道:“人家绾绾会做生意,难道还不会算银钱的事情?也就是你咸吃萝卜淡操心,有这个闲工夫你还不如多切点萝卜,回头给你狗娃子买点糖吃。”
“我这不是关心关心吗?”徐二婶子解释。
下河村是有几个大姓,但也有不少杂姓,按照乡下的规矩,同宗同族的长辈女人大多是要叫娘的,如乔家大房的李氏,慕绾绾就叫大娘,于氏叫二娘……但对外姓人的女人家,就跟平常称呼没什么两样,该喊婶子喊婶子,该喊伯娘喊伯娘。
这徐家在下河村就是外姓人,慕绾绾跟着叫徐二婶子。
她一说话就一脸的笑:“徐二婶子,我这不是为了做买卖吗?现在还是自己瞎折腾,等我折腾出个所以然来,许就不会这么浪费了。”