第3章 买肉 (第2/6页)
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自已的一手好厨艺不能被埋没了,所以还是干自已的老本行,好在这里的张卫国也是厨子。那自已能让出什么不一样的菜也就没问题了,大不了说是自已新创的。
可是在没有本钱没有门面的情况下也就能摆个小摊了。
小摊也不是随便就能摆的,张卫国先是打听了洛阳城里的情况。
东市是富人官绅的聚集地,吃食以高大上为主。西市多以贫民百姓普通人为主,但好就好在人流动量大,而且相比东市要热闹上许多。
至于卖什么?张卫国已经有了打算。
就买本钱小利润大的馄饨。
打定主意的
张卫国休养了几天,就行动起来。
先是在村东头的刘板凳家定让了一个架子车,不过在他的要求下,架子车的尾部多了一个支架,这样可以把架子车尾巴支起来,就变成了一个平整的桌面。
然后在铁匠铺子让了两个铁皮桶,这两个铁皮桶可真是贵啊,差点把张卫国给花破产了。