秦俞安陈锦棠良心推荐 第274章 (第1/3页)
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锦棠暗暗发笑:“想不到这家伙还有洁癖。”
陈锦棠从空间里取出一块猪肉,她现在统共也就这二斤猪肉了,肉票也不多了。
略一思索,陈锦棠还是决定把二斤猪肉一次性全吃了。
红烧肉就是要大口吃,放开肚皮吃,这样才爽。
把肉洗干净后,切成小方块儿,锅中加水,加姜片、葱段,然后把肉块儿下锅焯水。
接着,另起锅倒油,再放几颗老冰糖炒出糖浆,把焯过水的肉块儿下锅沾糖色。
小火慢慢煸炒出多余的肥油,再放点蒜瓣、葱段一起炒,炒出香味后,加热水小火慢慢炖。
陈锦棠又找出几颗八角、香叶扔进锅里。