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“此前,某地卫生部门突击检查一家外卖专供厨房,那场面堪称触目惊心。

厨房狭小昏暗,污水横流,食材随意堆放在潮湿墙角,有的蔬菜己软烂出水,散发阵阵腐臭,可仍被择洗后下锅炒制。

角落里几大袋冷冻肉品,包装破损,标签模糊,追溯信息全无,后经检测,是在冷库里躺了数年的‘僵尸肉’,细菌滋生严重,而这些肉加工后,每日流向无数消费者餐桌。

还有一家网红外卖店,主打健康养生餐,实则用过期的糙米、变质坚果做原料,为让菜品‘色香味’俱全,大量添加违规色素、香精,食客吃后纷纷出现肠胃不适、过敏症状,住院人数多达数十人,好好的养生餐成了致病源头。

更离谱的是,部分外卖店为压低成本,采购来路不明的地沟油用于烹饪,那油黏稠暗沉、杂质满满,反复煎炸使用,其中含有的有害物质,长期食用可致癌、致畸,严重威胁健康,却被隐秘地藏在一份份外卖包装里,送进千家万户。”

“为深挖内幕,我还和几位外卖员朋友聊了聊,他们的话更是让人胆寒。

一位资深外卖员老张苦笑着透露:‘有些商家出餐速度快得离谱,我去取餐时,亲眼看到他们从冰柜里拿出一大包不知道冻了多久的肉,化都没化透就首接切了下锅,那肉硬邦邦的,还带着冰碴,可订单催得急,根本顾不上这些,做好就打包送走。

’另一位年轻小哥小李也气愤地讲:‘我送过一家店的餐,有次餐盒没封好,汤汁洒出来,那味道刺鼻得很,后来才知道,他们为了省钱,用的油都是反复用了好多回的,也不知道换,这种

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