第90章 开店可行性方案 (第4/5页)
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然后就是店铺的装修和设备安装、员工培训和招聘、制定菜单和定价、宣传和推广、开业准备,然后是正式开业。
一套流程梳理下来,夏雨想想都头大。
夏雨忍不住跟姜晨风沟通了她的计划。
自从海边长谈后,他们俩加了微信,每天都会聊聊。
姜晨风给他提了不少开店的建议。虽然他对餐饮业不够了解,但是他阅历丰富,给夏雨提的建议都是她能用上的。
夏雨把该想的全部想到,然后让黄老板把她看看,把把关。
黄老板对夏雨的可行性方案很肯定,“你一个新手,能想到这些,很不容易。我给你提个建议,你要么找个饭店,去跟着学个一年半载,把里面的门道摸清楚再开店,要么就找一个精通饭店精营的人来帮你,这样你能省事很多。你只负责把菜品做好就行了。”
夏雨:“其实我家里有人精通饭店经营管理,只不过他现在不太方便来帮我。”
夏雨想到的这个人是夏瑞川,夏雪的爸爸,夏雨的二叔。