第99章 筹划开连锁店 (第7/7页)
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以后根据发展，可以再扩充。”
在一旁旁听的夏瑞丰道：“姜律师说得有道理。我们店里现在的汤膳、粥膳，因为要炖煮的时间偏长，如果顾客太多，厨房的供应能力是有限的，接待不了太多人。
而且，我们菜品的价值都是家常菜的价格，现在胜在顾客流量大，翻台快，所以利润还不错。
普通老百姓，哪里成天去大饭店吃饭呢，就是这些普通而健康美味的菜肴，开在居民区附近，反而更受欢迎。
所以，多开几家连锁店是可行的。”
姜律师点点头：“以后如果你的饭店开多了，事业做大了，可以考虑做高端药膳，用高级食材，吸引消费能力强的顾客，这样利润会更高。其实有钱人更注重健康饮食。”
夏雨眼睛亮晶晶的，“我想到可以把第二家店开在哪里了……”
