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他脑海回忆着过往,继续讲述道:
“当年,我已经是这里的学徒工。”
“他们四个的年纪,和我差不多,大家又都是大夏人,所以他们来到这里,我们很快就熟络了。”
“刚开始的大半年,他们四个过的苦啊!”
“那时候,他们还不会说鬼国话,只能在后厨干活,他们干的就是杀鸭子、去毛去内脏,洗碗刷盘、搬运煤炭的脏活累活。”
“不过嘛,小尚和小杜,他们俩的脑袋很活络,在干杂活的时候,偷偷观察店里大师傅烤鸭。”
“他们来这里大半年,把大师傅的秘制浆料配方,烤鸭的工序,烤鸭的火候,还有烤鸭用的炭火材料,全都研究透了。”
“唉!现在想想,我啊,还很佩服他们俩。”
陈万同说到此处,苦涩一笑,自嘲道:
“我这个当学徒的,跟着大师傅学烤鸭,学了两年多,还只会在火炉堂里转动烤鸭,把握点火候。”