月妖妖提示您:看后求收藏(春雷小说clqcjtz.com),接着再看更方便。

朵朵先是把那猪大骨给用盐给卤上,这样能多吃几天,古代又没有冰箱,只能用这种办法储存肉类了。

卤完之后,她便端着木盆去处理那猪下水,这猪下水里,要属猪大肠最脏了最臭了,所以朵朵把那猪大肠单独放在了木盆里,然后放在院子中,她拿了个小板凳坐了下来。

朵朵也顾不得什么脏臭的,拿着醋和盐将这些东西在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的,看起来很恶心。

要说这猪下水虽然便宜,但洗起来却是很费劲儿,但是总体来说还是便宜的,油和醋才多钱,肉要多钱呢,这样一想,朵朵也就不嫌脏了,谁让她家穷呢。

揉搓之后,朵朵又换了盆水继续冲洗,一直换了三盆水,那水才变得清彻无比,朵朵才作罢。

回到屋子后朵朵将将猪心和猪肺用开水煮了一会,便捞了起来切成了块儿,之后便把油也下了锅,加上姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜热炒了一会,便又倒入醋,酱油上色,添上水用大火煮开,最后,朵朵又压了压那灶坑里的柴火,让它小火慢慢地熬着。

猪肚则是被朵朵腌起来了,而她却把大肠和小肠照样过了遍水、然后切段,将焯水的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧!

这两种做法也是她在现代是奶奶常做的。长大后,她也为了爷爷奶奶能够,特意在网上学了好多农家菜的做法。想了想,朵朵却是摇了摇头,暗道,现在还再想那些事情有什么用呢已经回不去了。

朵朵光收拾猪大肠啥的也收拾了一个时辰多呢,之后进了厨房后,那里面就不断地飘出扑鼻的香味,惹得屋子里面的三奶奶一个劲儿的问刘氏:

光磊媳妇,朵朵这是做啥呢咋这么香呢没想到咱朵朵的手艺还真好呢!

玄幻魔法推荐阅读 More+
羊汤中的穷心匠艺

羊汤中的穷心匠艺

黄色月光
【1】羊汤中的穷心匠艺
玄幻 连载 1万字
你来了就很好

你来了就很好

章兮兮夏漱石
一周过后,章兮兮坐火车从都灵前往佛罗伦萨,鸣笛中的火车一寸一寸地将她与都灵分离。此时再留恋夏漱石,只剩下不礼貌了,她唯一.........
玄幻 连载 1万字
布局人生

布局人生

陆子乔赵鸿宇陈佳佳
“陈佳佳,出去后找个工作,好好做人。”狱警打开门嘱咐了我几句。我点了点头,透过监狱的铁窗,我看到监狱门口停着几辆黑车。赵鸿宇的奔驰,陆子乔的帕拉梅拉。冬雪纷飞中,两个人静静地站在车前。...
玄幻 连载 0万字
赶海:整个大海成了我的后花园

赶海:整个大海成了我的后花园

华起小书童
(轻松+日常+赶海+寻宝)叶四海上一世纵横商界,见惯尔虞我诈,这一世只想碌碌无为,当个逍遥钓鱼佬。没想到大海成了叶四海的后花园。十斤重的龙虾。百斤的大黄鱼。五米的蓝鳍金枪鱼。石斑,鲍鱼,龙虾,生蚝……应有尽有。与三五好友出出海,和七八红颜钓钓鱼,就此悠闲生活一辈子。
玄幻 连载 3万字
黑心萝莉在玄幻世界玩起了生存

黑心萝莉在玄幻世界玩起了生存

淮楠生
【女强+生存+玄幻+甜宠】 一朝苏醒,世界变了!大陆上肆虐着一种行尸瘟疫,被沾染的人无一例外会成为新的行尸。但偏偏就是在这个人人恐慌物,资匮乏的时代,桑凝不仅可以到处溜,还能物资一抓一大把! 什么行尸?不过是我的新宠物罢了!
玄幻 连载 8万字
迟来的深情比草贱

迟来的深情比草贱

佚名
【19】我结婚三年的妻子半夜跟她的青梅竹马涂?纠缠不清。n涂?为了羞辱我半夜让我去给他们送避孕套。n我出了车祸,死在了回家的路上,而我的妻子还以为我在跟她闹别扭。n等着我来跟她低头认错。
玄幻 连载 1万字