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人一个压,一个抽,很快就榨出了一桶甘蔗汁。

春来将甘蔗汁用纱布过滤,大火猛煮,产生大量气泡后,用勺子撇去杂质。

不停的搅拌甘蔗汁,等锅里熬的浓稠,就转成小火,防止糖煮焦变苦。

颜色变得棕黄,尝试舀了一小勺子倒进一旁的凉水碗中,红糖凝固,红糖就做好了。

出锅,装盆,等它冷却凝结成块。

“春来,你去朱大哥家借下梯子,我们得把房顶修下,不然下雨可麻烦了。”

袁野正拾掇着瓦片,三间房只有一间完整,灶房也就半边能遮住。

这些瓦凑一凑,能把灶房封个顶。

幸运的是瓦片质量不错,只是不在位,去除瓦片上的青苔和泥土,盖起来竟然不缺。

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