第34章 主任，我能分房吗？ (第8/9页)
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不一会儿浓烈的香味就在后厨弥漫开。
随着两大勺子豆瓣酱跟辣椒粉下锅,弥漫在后厨的香味愈发浓烈,锅里的热油也变得鲜红透亮。
辣椒粉快要炸焦时,一大盆提前水煮过的豆腐被帮厨倒进大锅,然后王东就开始快速翻炒。
不一会儿锅里的每块豆腐都被红油包裹,看起来特别诱人……
加入白菜,继续翻炒,炖煮……王东朝一旁的帮厨安排道。
最后把目光转移到两个大厨身上：炒大锅菜虽然简单……但也特别考验火候跟手速。
想要炒出来的大锅菜好吃,切记不能上来就用水煮！
白菜豆腐是轧钢厂出现频率最高的大锅菜,其他人做出来就跟水煮似的,没有一点儿胃口。
但王东做出来的豆腐白菜却鲜香扑鼻,表面浮着一层厚厚的红油,一看就非常好吃。
