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姬琉璃将客栈买下后，明面上仍是掌柜经营，暗地里谁也不知道已经换了东家。
她只对掌柜的说了三条，一是给掌柜两成的客栈收入，让他更加尽心尽力办事。二是运用现代的思维开设充值活动，多充多送等。三是改变客栈格局，一楼除了餐饮，需要加上娱乐，也就是增加节目，舞蹈、说书变着花样来。
佟掌柜毕竟是生意人，一点就通，依照姬琉璃的吩咐，不多日客栈就起死回生，佟掌柜也是打心眼里佩服这个年轻人。
二楼除了客房，有一间单独的隐秘房间是留给姬琉璃的，此时两人正在房中叙话。
姬琉璃先是问了最近生意的进账情况，佟掌柜一一答来，甚是拘谨恭敬，全没有在堂下谈笑风生时八面玲珑的做派。
说了一会话，依旧不见王源的踪影，姬琉璃便开口问：“前日里，是不是来了一个年轻人。”
掌柜回答：”是，他说的是两锭金子的主人让他来的，现在他正在厨房。”
厨房？姬琉璃诧异。
佟掌柜领着姬琉璃到厨房，只见王源头上扎着巾子，紧握大勺，神情专注地在大火中翻抄红烧肉，动作熟练，极富专业水准。
姬琉璃讶异地探头探脑间，他已飞快地抄完两盘菜，而且色香味俱全。
