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在早点店坐下后，周湘龙将老板叫过来，点了两份烤冷面、一份白肉血肠、一份卤猪头肉、一碟老坛酸白菜、一碟花生米、一份松花皮蛋。
“兄弟，你吃个早点也这么丰盛的吗？咱们就两个人，点这么多东西太奢侈了吧！”
周湘龙笑了笑说：“不瞒邹兄：小弟是个酒痨，不管早中晚餐，无酒不欢，所以我得多点几个下酒菜。”
邹佑生哈哈一笑说：“兄弟，你可真对我的脾气，恰好我也是个无酒不欢的酒痨。只是在部队时，有军纪约束，早餐午餐一般是不敢饮酒的，不像你可以恣意畅怀，想喝就喝，可令我羡慕得紧啦！”
周湘龙向店老板招招手说：“袁老板，请过来一下。”
那个袁老板忙小跑着过来，满脸堆笑地问：“周队长，您有何吩咐？”
“把我存在你店里的那半坛花雕酒搬出来，我请这位邹连长尝一尝。”
花雕酒又名“女儿红”，是绍兴名酒。其时，中国上层社会流行喝黄酒，“女儿红”又是黄酒中的上品，所以邹佑生听说周湘龙要请他品尝花雕酒后，不由馋涎欲滴，笑得小眼睛都眯成了一条缝……
其实，这半坛花雕酒，是昨天晚上周湘龙在周记绸缎铺的绍兴籍掌柜那里拿来，随后赶到这个早点店，跟袁老板打了个招呼，说明天早晨要请一位重要客人吃早点，还要喝点酒，请他把这半坛花雕酒收起来，对客人就说是周湘龙早就存在店里的……
待袁老板取来花雕酒后，周湘龙又对邹佑生说：“邹兄，我最爱吃的早点就是烤冷面，而且有个习惯：这冷面一定要自己去烤，吃起来才香。”
