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“那我倒想讨教一下兄弟，什么是全熟的牛排了，也好涨涨见识。
”
宁远往后一靠，双手交叉于胸前，淡然道：“其实牛排这个东西说白了，不过就是个煎牛肉罢了。
而早在19世纪80年代之前，全熟的牛肉才是西方主流，像是三五分熟这种看起来血淋淋的牛排，在那个时代是绝对没有人吃的。
”
“而之所以会兴起这五等分法，是在后来高端的法式菜风潮席卷全球，那时的法式菜讲究尽可能的保留食物的原生态，越是新鲜未加工其保留的营养价值越大，这才有了所谓的熟度分法。
”
“据统计，即便是当下的美国，也仍是有不少比例的国人喜欢在餐厅里点全熟肉。
”
“更不用提连许多国家的首领也经常喜欢吃全熟的牛排了，怎么？你们是想嘲笑人家一国之相也是个土鳖吗？”
