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甘琼英拉着骊骅在外头逛了一会,天色彻底黑下去两个人就进了屋子。

晚饭吃的也是一些乡野的小菜,正所谓大鱼大肉吃多了,偶尔吃一点清粥小菜也是非常有味道的。

尤其这些小菜还是骊骅亲自下厨做的。

甘琼英一边吃一边在惊奇:“真的特别好吃,一点也不夸张,这个青菜生着的时候我吃了一口很苦的,现在为什么一点苦味都没有了?而且还有一点点甜?”

“还有这个,这个是什么菜我都没见过,这个肉是什么肉?”

“这个菜就是山上的野菜,叫鸡翅,这个肉是猪肉腌制的,是阉割过的猪,味道就不会很腥。”

“为什么一个菜叫鸡翅?”

骊骅耐心地解释:“因为这个菜摘下来之前,有一些像鸡翅。”

“这个青菜之所以说苦要先焯水,再翻炒一遍,出锅之前还要放一点蜂蜜,不能是糖霜,必须是蜂蜜。”

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