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刘牢之皱眉道:“母亲,那个叫做收割机,用来收割庄稼的”
何氏笑道:“好,好,是收割机,是收割机母亲哪里知道这些”
刘牢之道:“已经做的差不多了,今日去试了,效果很令人满意。”
母亲何氏“嗯”了一声,没再说什么。
那边刘道芬又说道:“你上次送的腌鱼甚是美味,家里来客人吃得好,被母亲送人了。不知道你那里还有没有”
刘牢之笑道:“那些稻花鱼本就是庄子里水田中养的,吃不完才腌制起来。母亲爱吃,庄子里有,酒楼里也有,什么时候想吃,让人送来便是。”
稻花鱼营养丰富,特别是蛋白质含量高,吃起来特别鲜美,在酒楼里很受食客们欢迎,不少人来酒楼吃饭就是为了吃着一道稻花鱼。酒楼里的厨子甚至研究出用腌鱼作为调味品做菜,据说味道不错。这段时间,鲜活的稻花鱼已经吃完了,酒楼里的刘安找过他,问能不能从稻田里抓一些。稻花鱼本就是季节性食材,不可能随时都有,养在田里还有吃杂草和虫子的作用,鱼的粪便更是稻田的好肥料。因此刘牢之只允许每隔十天可以捕捞一次,而且不许放水捕捞。捕鱼的数量也有限制,每亩稻田不得捕捞超过五条,每次捕捞不超过百条。新鲜的稻花鱼一时成为酒楼里的限量招牌菜。
何氏接着道:“你父亲他前几天来信,说是在寿春城南什么芍陂外,招募流民,屯占了些田地,也要兴建农庄。他那边钱粮不富裕,说是让家里送些过去。我琢磨着北边乱糟糟的,没有人愿意种地。别咱们好容易把地种好了,最后便宜了胡人乱匪。因此一直犹豫着。”
刘牢之笑道:“家里刚夏收完毕,粮食是不缺的。正因为北方乱,才有大量的土地供我们使用;母亲安心,朝廷只要还想保住这半壁江山,江淮必保,寿春是断不容有失的。你看新任的豫州刺史谢将军,现在也驻在寿春。”