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“刚才钱编就说洛老师这里做的是古法私房菜,居然是宫廷御膳,我们这算不算是吃过御膳的人了。”
众人谈笑之际,闻岸声正一口一口地品尝着这道红梅珠香中的“珠”,鸽子蛋。
正如大家品尝出的种种食材,蛋清是透明而软嫩的,却带着另一份的香浓,内馅丰盈无比,带着山野菌香的口蘑,鲜美的海米与干贝,与油润的火腿在舌尖上共谱一首赞歌。
用一个字来形容就是“鲜”,两个字就是“鲜美”,又鲜又美。
这一口咽下去,舌尖上的鲜甜还久久在口中徘徊。
再把另一半鸽子蛋吃下去,青豌豆粒与蛋清交融在一起,清清甜甜,淡淡的,将前一口的香浓鲜美化作平和。
“鸽子蛋一人就一个,这还有虾呢,虾里没放别的东西吧?”
“我尝尝,我来尝尝。”
宋导将筷子伸向了盘子里微红色的虾球。