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她吃的笋尖，但碗里还有一些竹笋根。
如今不少人吃腌笃鲜，亦或者做的时候都会直接把偏老的根部扔掉，但洛樱没有这种习惯。
春笋的笋根，才是这道腌笃鲜汤鲜的关键，如果说春笋尖吃的清甜柔嫩，人人皆爱，那春笋的根则是化作一汤的鲜，没了这笋根，汤就不鲜了。
又是一根笋尖下肚，金嘉紧接着筷子便夹起来一块红白相间的鲜肉来。
那五花肉颤颤巍巍的，笃得酥酥的，合口吃下去，早已洗去了一身的油腻，吃起来润而滑。
这鲜肉不是炖得烂烂的，而是带着些嚼劲儿，吃起来不费力，肉香沾着笋香，真是香极了。
还有那褪去了一身盐味的腌肉，切成小块是晶莹剔透的。
这是于立春之前腌成的五花腌肉，历经了冬日的风雪，在这一锅的浓汤里将一身的咸鲜释放。
再吃上一口包含着肉香与清香豆香的豆腐结，三鲜齐聚，好吃得舌头都要掉下来了。
抿一口浓汤在舌尖上徘徊，宛如耳畔边细细的低语，温柔缱绻。
