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观众席里议论纷纷,“开水白菜我知道,那是名菜啊,国宴上的。”

“香酥鸡,葱烧海参都是大菜吧,洛樱另一道菜镶银芽是什么啊?”

“我也想吃到,看前边评审那脸色都变了,什么菜这么牛逼啊?”

洛樱给出的两道自选菜,一道是“开水白菜”,另一道是宫廷秘制,“镶银芽”。

这道菜上一次出现在洛家的菜单上,据说还是百年前的王朝时期。

出一盘菜,需要一大半御膳房的人忙活一下午。

费时,费工,费力。

镶银芽这道菜,没有什么珍贵的食材,用的也只是豆芽与鸡肉,但堪称最高难度的菜品之一。

这道菜虽然同样位列洛家楼的隐藏菜单之中,但实际上包括在场的诸位专家评审,也是一个人都没吃过尝过的。

而偶有世人从故纸堆中翻出来这道菜也是不知其解,猜测议论着是用金属铜丝带着肉馅穿到豆芽里然后做成的。

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