第二十七章玉庆酒楼 (第9/10页)
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季湘肚子还撑着,自然是吃不下的。
张掌柜还要下一筷子,小二把菜相继端了出来。
第一道是翡翠玉白汤,其实就是白菜炖豆腐,加了点小葱。但汤入口鲜美,应该是老母鸡打底的高汤。第二道是煎酥鱼,两面金黄,就连刺都是酥的。第三道是炖肉,这道菜看的是功力,能把肥肉炖的不腻,瘦肉不柴。
最后上来的是季湘的神仙豆腐,加入葱姜蒜和肉沫爆炒,味道十分奇异。
端着菜的人包着头,身上干净。有点胖,笑起来呲牙咧嘴不太好看。
“你就是做这个豆腐的人!”端菜的人放下后却没有走,他直接坐下来,嗤笑了下张掌柜的吃相。
“老王,你自己尝尝,就知道我这吃相是为什么了。”老王还真不相信,他做了厨师有三十多年了,羊肉虽然够香,但味道还不在他惊讶之内。
他好奇这个神仙豆腐,怎么做才能做出来。
季湘并未开口,而是夹了一口煎酥鱼。她又有一些想法,比如醉虾,腌鱼……
“饿死了,就你们店最香,赶紧给老子来一桌和他们一样的!”一阵旋风似的身影闯到玉庆酒楼,打首的是个刀疤男人,身后跟着几个拿刀的,看着十分不好惹。