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翌日一大早。
天刚蒙蒙亮，李爱国便从床上爬了起来。
来到这个年代，嘴巴里快淡出鸟来了，今天得吃点好的。
扒开煤炉塞子，坐上黑铁锅，淡蓝火苗轻轻舔舐乌黑锅底。
片刻功夫，铁锅内冒出袅袅青烟。
拎起油壶，倒上一些卫生油。
待油热了之后，磕掉一枚鸡蛋，倒入里面。
伴随着一阵滋滋滋的声响，浓郁的鸡蛋香味顿时弥漫开来。
待鸡蛋呈现鲜黄色，李爱国铲出鸡蛋，把切好的馍片放进铁锅内，洒上点盐花花。
然后再把炒好的鸡蛋放进去，一大盘子热气腾腾的馒头炒鸡蛋就做好了。
