第3章 少爷，您的第七个小妾昏倒了 (第1/3页)
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这家“妙手医馆”的煎药工具，还是比较专业的，都是泥炉炭火和砂锅。
所遵循的是古法。
虽然古法不全是对的，但是在煎药方面，毋庸置疑。
泥炉外壳散热慢，可以集中火力，炭火更容易掌控火候，煎煮的火候有文火武火之分，通常情况下，是先用武火，等到药汤煮沸之后，再改用文火慢煎。
而砂锅性质稳定，不容易与中草药起化学反应。
其次，砂锅传热慢、受热匀，不容易糊锅，更有利于汤剂的熬制。
现在，煎药房里，就五口炉子，当需求多的时候，的确忙不过来，但是这家妙手医馆的门槛在当地有点高，因为无论是药材的价格还是诊费，都要远远高于其他中医院和中医馆，所以很少出现忙不过来的景象。
这个萧老板，看样子财大气粗的，手上所盘的文玩手串，看起来价值不菲，是某种骨头制品。
