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“这叫做制碱，它能够让面食变的更加美味，以你的智慧，也搞不清楚原理，只需要看我怎么做的就行了。”于秋自顾自的忙活道。
土法制碱，如非是溶解，过滤，下锅煮晶这三道工序，作为后世餐饮业的资深从业者，国内知名连锁餐饮的老板级人物，于秋对于餐饮文化的了解，已经到了相当的高度，同时，对于饮食的要求也非常高，这也是为什么这些日子张喜儿一说到吃饭，他就皱眉的原因。
烧制冰碱，最费的其实是柴火，之前张喜儿家没有柴刀或者斧头，只能靠捡些燃烧起来持久力不足的细柴火来烧，现在系统给了于秋一把多功能黑铁刀，那么他就能直接就近找些大木料劈开来烧了，这样火力更足，烧的也更久一些。
放眼望去，他找的第一块大木料，就是张喜儿之前用来晾衣服的那根大枯树衩子。
“你要干嘛？没柴就去捡，你把它劈的烧了，我以后晾衣服怎么办？”看到于秋就要下刀，张喜儿喝止道。
“莫非你要费力气把它搬到山里去？”于秋手头上不停，砍下了一刀之后才反问道。
张喜儿诧异道，“我为什么要把它搬到山里去？”
于秋答道，“因为这里已经不安全，而且会越来越不安全，咱们必须寻觅一个安全的住处。”
闻言，张喜儿顿时想到了于秋骗卢家粮种的事情，以为他这是要跑路了，于是狠狠的将石杵往石捣里面捣下去，朝于秋喊道，“你混蛋。”
