第10章 早餐店初具规模(2) (第3/4页)
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小菜:辣白菜、芥菜疙瘩、萝卜咸菜、咸鸭蛋(2分钱一份)
晓晓听妈妈念着,边提着意见:“妈妈,我看电视上,人家的豆腐脑可是有咸的甜的两种呢!”
晓晓妈想着这也没什么难的,只是配的料不一样,于是就在单子上备注:甜咸两种口味。
晓晓又说:“妈妈,咱还可以搞个会员制度,北京就是这样,你看比如大家充5块钱就送5毛,充值10块送1元,这样咱是不是就有固定的客源了。”
晓晓妈眼前一亮,招呼晓晓爸过来:“你看,咱姑娘多有经商头脑,以后就跟着咱姑娘发家致富了!”
晓晓爸开心的把晓晓举过头顶。
晓晓爸妈又商量着这些菜品需要多久能准备好,家里的大锅是否够用,商量来商量去,发现目前大锅两口,一个用来煮粥,一个用来炸货,炉子上还有一口小锅,可以用来让豆浆,最好在偏厦再砌一口锅,这样用来蒸煮比较方便。
说干就干,晓晓爸把偏厦的杂物收拾出来,用帘子遮盖住,打算在偏厦进门的地方砌一口大锅,好在房主在偏厦也留了烟道,需要的砖和水泥都需要回一砖厂去拉,晓晓爸也是个急脾气,立刻就拉着爬犁回了一砖厂。