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掏粪是政府承认的工作，掏粪也有粪道，基本上是一条胡同或者几条胡同作为一个粪道，包给一个粪场主，让他负责建造公共茅厕，并且负责掏粪。这是不允许别人来掏的，别人一旦偷摸过来捡粪，或者收粪，那就当做偷粪论处，这是要报警的，很严重的喂。
所以老北京城的清晨同时飘荡着甜水的清香和粪便的恶臭味，可惜，此香比不过此臭。其实大家都不待见收粪的，但是没办法，生活离不开呀。
旧社会年间流氓横行，有水霸还有粪霸，真遇上粪霸了，不允许你上公共茅房，不收你家的粪，那日子可就难过了。
一间茅房的经营权一般只归一个粪场主，整个北京城只有一家是例外的。那就是位于前门大街路东，后门在大将家胡同上的一个茅房。这家茅房名字叫做二本堂，人家是有名字的，这算是民国时期的五星级茅房了。
刚才说了所有的茅房都是没有屋顶的，就这家有顶盖，而且门楣上还用正楷恭恭敬敬写了二本堂三个字。清末民初的时候，这个茅房因为产出很大，而且质量很好，所以当时有两家粪场子抢这家茅房的掏粪权，后来经过调解决定归两家共有，所以这叫二本堂。
值得一提的是做粪场生意的也都是山东人，所以山东人是很能吃苦的也很会做生意的，八大堂八大楼等高端餐饮业都是他们山东人在做，八大祥绸缎庄也是他们山东人在做，就连井窝子送水和粪道收粪他们也肯做，可不容易。
老北京的掏粪是挺有意思的，赶明儿等吃饭的时候我再跟你们细说。
再说这吕杰诚把马桶拎出去倒了，拿回来之后就舀水冲洗起来了。他们这家四合院还好，没有女眷，所以院子里面的茅房都是他们这些大老爷们在用，不用去外面撑伞解决。
这四合院里就他们俩是小孩子，其实高杰义也不小了，但是因为说评书这行当比较特殊，基本上都得二十岁左右才能出师。因为评书最重要的是一个评字，得评论人情世故，甚至指点江山，或者结合当下评论社会民俗甚至政治。
