第10章 食堂竞标（上） (第6/6页)
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明哲听见罗杰的这话，这才想起来，自己的食堂供应商还没有找到正餐的供应商呢。
“嗯，幸亏你提醒了我，要不然我都差点把这事给忘了，关于食堂的供应商，只需要以学校的名义发布招商公告让一些有实力的餐饮店参与竞标就可以了。”明哲平静的回答道。
找食堂供应商，这倒不是什么难事，只要自己一发布公告，马上就会有很多餐饮供应商会联系自己，所以这件事情也很好解决。
“那明校长，对于食堂的供应商，有没有什么具体的要求呢？我好按照您的要求发布竞标广告。”罗杰随即又问道。
“现在大多数的学校食堂，饭做的不好吃不说，菜品总是千篇一律，学生没多久就会吃腻的。
所以我们学校对于食堂的供应商的要求就是首先食品安全必须过关，学校后勤部门成立专门的人员，专门负责检查后厨购置的食品安全是否达标，如果没有达标，就即刻退回。
其次，必须要求所有竞标公司必须保证菜品至少每两日一换样，每一个自然月内最多可以出现三样菜品重复出现。”
