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考官手里拿着一个面团：“这是50克的剂子，你们看下，等下我收走，看谁掐的剂子最接近50克。”
第二场考试是掐剂子，姜枣心里有了乘算。
原来是面点班要招人。
怪不得不给家属工，掐剂子是技术活，招来没用的人就是骑虎难下。
姜珊没考过去也情有可原。
姜枣记住样品剂子大小，手空握住，随着考官开始的命令，她拿起面搓了搓，左手捏住，露出相当于坯子大小的截面，然后用右手大拇指与食指轻轻捏住面剂，使劲顺势揪下。
其余人也动起来，有不会掐东看西看的人。
姜枣头也不抬，认认真真捏剂子。
考官把注意力不集中的人都记在心里。
每个人摘五个交上去，考官把剂子收走，考试就结束了。
