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啃个酱肘子，来盘油炸蚂蚱，再配上一碗炸酱面，一顿丰富的京味大餐吃的沈韩杨舒服极了。
最重要不用自己花钱，让他心情大好，吃完饭还愉悦的跟王嘉乐讲起了这几道菜的由来。
“京、津两地吃油炸蚂蚱的习惯由来已久，以前这两个地方经常受蝗虫危害，抓到蚂蚱经腌制、晾晒后在集市上卖，名为蝗米、旱虾。用油一炸，外焦里嫩，香酥味美。”
王嘉乐恍然大悟：“原来是以前穷苦百姓的食物，难怪比烤鸭便宜。”
沈韩杨笑容微微一僵，干笑一声扯开话题：“呵，晚上带你去吃富贵鸡，也就是叫花鸡，传说中乾隆给取的名字呢。”
王嘉乐一愣：“乾隆这么闲的么，我们那边也有几道菜是他取的名字。”
沈韩杨翻个白眼：“这些跟名人扯上关系的菜叫名人菜，连听故事的钱都加进了菜里，至于这些故事，嘿，谁信谁傻。你能想象皇帝和太后喝着豆汁，吃着卤煮、臭豆腐的模样？”
王嘉乐一拍脑门，做出一副恍然大悟的模样：“原来是这样。咦，不对，哥你是不是说我傻呢！”
沈韩杨嘿嘿一笑，快步的往前跑去，让王嘉乐一阵的气闷。
