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沐瑾拿了十五两银子给小豆子，吩咐他去厨房交代做一道菜。
这道菜是清炖鸭子，这会儿就做，要挑选养了一年以上不肥不柴的老鸭子，整只放入瓦罐中，添水刚刚漫过鸭背，姜葱蒜、香叶、大料、桂皮等调料用纱布包好一并放进去，再加适量黄酒，然后将瓦罐密封。
再将密封的瓦罐放进一个大铁锅中，在铁锅中添水，用文火慢煨。火不能停，煨到明天晚饭的时候刚刚好。
沐瑾详细的说了做法，各种调料要多少、添水多少、火候多大等等，虽然繁琐了些，但是十五两银子非常的丰厚，毕竟买一只老鸭子还不到一百文钱，哪怕再繁琐些，也是厨房赚大了。
绝对没人说得出她占厨房便宜的话来。
小豆子十分伶俐，沐瑾说了一遍他就点点头表示记住了，一溜烟跑去厨房原样吩咐。
荞麦有些心疼银子，忍不住念叨了两句。
沐瑾笑笑，轻轻捏了捏她的小脸蛋“放心吧我的小管家，月钱少不了你的。”
