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余泽海昂着脑袋嘚瑟道:“还是我们乡下好啊,用柴火烧菜那才叫一个给力!要是放在城里,用煤气灶电磁炉之类,一顿饭做下来,把人的好心情都能磨灭了。”
堂屋里,一大一小两张桌子同时开席。不过桌子上的菜品则都是一模一样的,热菜有木耳肉片,香菇肉丝,蒜苗回锅肉,土豆红烧肉,农家小炒肉;凉菜是拍黄瓜和蒜泥小菠菜。整个房间内都是香气扑鼻,让余泽海这个主厨都不时的吞咽着口水。
“大家开吃哈,锅里还有一个汤在炖着。今晚咱们七菜一汤,肉菜都是正宗的野菜,以及新鲜可口的野猪肉!绝对绿色、健康、营养!”余泽海笑眯眯的招呼着小娃们入座就餐。
乡下人家做菜,从不凑碗子数,而在于量。就像平时农家吃饭,每次也就烧一个或者两个菜,但是却架不住大海碗盛啊!
就像今晚上,统统都是大海碗不说,出自余泽海之手的每一道菜,完全可以用色、香、味俱全来形容,给人一看就食欲满满。
“澳茨!真澳茨!”
“幺叔,你做的菜真澳茨!”
……
“幺娃,没看出来嘛,你小子现在做菜的水平,啧啧……”